Otręby ułatwiają utrzymać smukłą sylwetkę

błonnik płatki owsiane smukła sylwetka ziarna zbóż

Oliwia Zbieć
Liczba artykułów: 78
Data publikacji: 2009-03-01

AAA

Zdrowa forma

Otręby należą do naturalnych produktów roślinnych. Powstają z przemiału ziarna zbóż i są najbardziej wartościową częścią ziarna.

W sklepach dostępne są owsiane, orkiszowe, żytnie i pszenne. Są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, mikro- i makroelementów, w tym żelaza, magnezu, wapnia, cynku, potasu, witamin z grupy B i białka. Otręby regulują pracę przewodu pokarmowego, zwiększa wydalanie kwasów żółciowych oraz cholesterolu w organizmie. Zalecane są dla osób z podwyższonym poziomem cholesterolu oraz zagrożonych miażdżycą. Są też popularne u osób walczących z nadwagą. Błonnik pęcznieje w żołądku i zmniejsza uczucie głodu. Zwiększenie objętości pokarmu przyczynia się do mniejszej ilości spożywania co ułatwia utrzymać smukłą sylwetkę. Otręby oczyszczają również nasz organizm z toksyn. Są swojego rodzaju kuracją dla całego przewodu pokarmowego.

Otręby można dostać w dwóch postaciach: granulowanej oraz sypkiej. Można je dodawać do musli i płatków do mleka, jogurtów, serków oraz ciast. Służą także do zagęszczania sosów oraz jako dodatek do zup (nawet owocowych). Warzywa duszone na patelni lub ryba po grecku będą jeszcze zdrowsze gdy wzbogacimy je o błonnik. Warto na stałe mąkę zastąpić otrębami. Można posypać nimi kanapki lub dodać to sałatki. Przepisów i zastosowań jest wiele.

Ciekawy artykuł? Poleć go znajomym!

Czytaj więcej:

Jak odżywiać się racjonalnie?

Często wydaje ci się, że odżywiasz się racjonalnie, a jednak coś jest nie tak. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że oprócz ilości, ważne są same produkty, które spożywamy. Czy zastanawiałeś się kiedyś, które produkty wybierać? czytaj dalej »

Odchudzający chleb

Wiele się teraz mówi o chlebie na otyłość. Nie można go nigdzie dostać, ale warto spróbować samemu upiec. Co w nim jest takiego wyjątkowego? czytaj dalej »

Po co nam błonnik?

Bogato-błonnikowa żywność pobudza do pracy cały układ trawienny, wzmaga aktywność narządów mniej używanych i jednocześnie odciąża bardziej zapracowane. czytaj dalej »

Dodali do ulubionych:

Komentarze

marysia venturella, 2009-03-23 12:57

tak otreby rzeczywiscie wypelniaja zoladek ale trzeba uwazac na poczatku zanim sie organizm nie przyzwyczai zeby nie bylo efektu zbyt intensywnego oczyszczania

Rafał Kurs, 2009-03-09 08:13

albo ten wypełniacz, hehe.

Dariusz Rybi, 2009-03-08 13:52

To może uściślę, że nie było ani gwałtowności ani ospałości -- wszystko w normie. :-)
Staram się pić dużo wody z zasady no i fakt, że sporo musli wcinam ostatnio i te hektolitry owsianki za młodu pewnie mnie przygotowały.

Przeczytaj komentarze na forum | Skomentuj artykuł

Zgłoś uwagi